Seremban, Malaysia 25–29 Mei 2025 Fakultas Sains dan Teknologi Pertanian (FSTP) Universitas Muhammadiyah Semarang (UNIMUS) terus memperkuat kiprahnya di kancah global melalui keikutsertaannya dalam Program Jaringan Antarabangsa yang diselenggarakan oleh Pejabat Pendidikan Daerah (PPD) Seremban, Malaysia. Kegiatan ini menjadi wujud nyata sinergi UNIMUS dengan institusi pendidikan di Malaysia dalam mendorong inovasi pembelajaran, penguatan lesson study, dan pengabdian masyarakat lintas negara.
Program yang berlangsung selama lima hari ini mencakup berbagai aktivitas seperti kunjungan ke sekolah-sekolah unggulan, pelaksanaan pengabdian masyarakat (PkM), observasi open classroom, pertukaran budaya, hingga forum diskusi akademik. Delegasi FSTP UNIMUS dipimpin oleh Dr. Nurhidajah, M.Si (Dekan FSTP), Dr. Siti Aminah, M.Si dan Wikanastri Hersoelistyorini, M.T (Dosen Teknologi Pangan). Rombongan berangkat dari Indonesia menuju Malaysia sebagai bagian dari misi internasionalisasi dan kolaborasi edukatif di kawasan ASEAN.
Agenda dimulai di SMK Panchor dengan workshop bertema “Kejayaan Sekolah dan STEM” serta program ethnomatematika. Rombongan UNIMUS juga menyaksikan praktik pendidikan inklusif di bidang Special Needs Education, termasuk pelatihan memasak, refleksiologi, dan pengemasan produk. Kegiatan diakhiri dengan pertukaran cinderamata dan showcase PVMA.
Sore harinya, delegasi UNIMUS melanjutkan kunjungan ke SK Senawang. Di sini, dilaksanakan program PkM bertema “Local Wisdom-Based Digital Literacy” melalui storytelling legenda Malin Kundang. Acara disambut meriah dengan hiburan, sambutan tuan rumah, serta sesi foto bersama.
Kegiatan utama berlangsung di SMK Seremban Jaya dengan sesi Open Classroom dan Lesson Study oleh guru-guru Kimia, Matematika, dan Seni Visual. PkM FSTP UNIMUS diadakan di aula bersama komunitas perempuan dan siswa putri, mengangkat isu-isu penting yaitu Potensi beras hitam untuk diabetes
Dr. Nurhidayah, M.Si memberikan pengenalan pendayagunaan beras hitam sebagai pangan fungsional untuk mencegah Diabetes Millitus. Produk lokal lain yang pontensioal untuk kesehatan adalah tepung Mocaf. Bahan ini dapat digunakan untuk berbagai bentuk makananan. Salah satu keunggulan Mocaf adalah bebas gluten. “Teknologi yang diterapkan sangat sederhana memanfaatkan Bakteri Asam Laktat yang tumbuh secara alamiah selama perendaman singkong yang telah di parut atau dikecilkan ukurannya,” ungkap Dr. Nurhidayah, M.Si pada kesempatan PkM tersebut.
Sementara itu, di SK Seremban Jaya 2, kelompok prasekolah melaksanakan Lesson Study, termasuk observasi proses pengajaran dan lawatan ke bilik khas. Upacara penutupan resmi diisi oleh sambutan dari Pengetua SMK Seremban Jaya, Pengarah KPPD, dan perwakilan Kementerian Pendidikan Malaysia (KPM).
Kegiatan dilanjutkan dengan kunjungan ke Kolej Vokasional Ampangan untuk sesi presentasi cinderamata, kunjungan ke bengkel vokasional, serta ramah tamah dengan sivitas akademika. Pada hari berikutnya, rombongan mengunjungi SMK Tunku Ampuan Najihah dengan tema PkM “Culturally Responsive Teaching”, menekankan pentingnya pendekatan pembelajaran yang menghargai latar belakang budaya siswa.
Menanggapi program ini, Rektor UNIMUS, Prof. Dr. Masrukhi, M.Pd., menyampaikan apresiasi tinggi terhadap seluruh pihak yang terlibat “Kami menyambut baik kolaborasi internasional yang menjembatani praktik akademik dan pengabdian masyarakat. Ini bukan sekadar kegiatan seremonial, tetapi bagian dari strategi besar UNIMUS dalam memperkuat posisi sebagai perguruan tinggi yang aktif berperan dalam jejaring global. Kami berharap, kolaborasi seperti ini terus diperluas demi peningkatan kualitas pendidikan dan kemanfaatan bagi masyarakat internasional.”
Melalui partisipasi dalam Program Jaringan Antarabangsa, FSTP UNIMUS menegaskan komitmennya dalam memperluas jejaring akademik global, mempromosikan budaya kolaboratif, serta memperkuat kapasitas dosen dan mahasiswa. Kegiatan ini diharapkan menjadi pijakan strategis dalam pengembangan lesson study, pertukaran keilmuan, serta penguatan tridarma perguruan tinggi di level internasional.
